NSWF VALUE

Our brand

More than a coincidence 

- 우연 그 이상의 커피를 만들고

훌륭한 커피에 우연은 없습니다. **‘모든 좋은 커피에는 이유가 있다’**라는 원칙을 바탕으로 수원에 문을 연 스페셜티 커피 브랜드 No Smoke Without Fire는 ‘원인이 있기에 결과가 있다’라는 격언에서 이름의 모티프를 얻었습니다. 

우리가 찾을 수 있는 가장 신선하고 좋은 생두의 캐릭터를 어떻게 하면 잘 발현 시키는가에 중점을 두고 있습니다. 

이 과정을 통해 모인 사람들로 구성된 커뮤니티에 전념하며, 누구나 좋은 커피를 쉽게 접할 수 있고 흥미롭게 이해하여 감상할 수 있는 대중적인 커피 문화를 조성하고 싶습니다.

Connection 

- 연결하며

모든 커피가 최상의 상태로 한 컵에 담기기 까지 각자의 역할이 있습니다. 그 안에는 생산지와 농부의 이야기, 그리고 농장을 이끄는 정신이 담겨 있습니다. 그 뿐 아니라 유통과 생두 피커, 커퍼, 로스터, 그리고 바리스타에 이르기까지. 한 잔의 커피가 소비자에게 연결되기 위한 커피체인이 존재합니다. 

NSWF에 방문하시는 모든 사람들에게 그들의 고유한 이야기를 신중하고 존중하는 태도로 전달하며, 신선하고 다양한 커피의 개성을 즐길 수 있는 기회를 제공하고자 합니다. 

더불어 각 직업군별 방향성에 대한 고민을 확장하기 위한 적성 교육을 기획하고 직원에 대한 처우 대우 및 개선에 대한 인식 변화에 동참하고자 합니다. 

이렇듯 커피 한 잔으로 사람과 사람을 잇고, 더 나아가 지역사회와 함께하며 작은 불씨를 연결하고 싶습니다. 

Diffusion

- 확산시킨다

높이 피어올라 확산되는 연기처럼 NSWF는 커피의 영역을 넘어 확장하며 로컬(지역)의 브랜드 형성과 환경의 이슈에 적극적으로 반응하고자 합니다. 옛 수원시청이 있던 구도심인이자 수원의 중심지였던 매교동은 동서남북 인프라가 형성되며 조용한 동네로 변모하였고, 이 곳의 새로운 지역브랜드화를 꿈꾸며 NSWF 교동은 시작되었습니다. NSWF는 수원의 근현대를 연상시키는 공간이자 환경, 문화예술 등의 지역 콘텐츠를 개발하며 동네 주민, 상인들과 함께 어울려 성장하는 것이야말로 로컬과 함께 성장하고 사람들과 새로운 지역브랜드를 만들어 갈 비전을 전개합니다. 언제나 굴뚝에 연기를 피워 좋은 영향력을 멀리 퍼트리고자 하는 구심점이 되어 산업과 문화에 더 큰 책임을 부여한다고 믿습니다.