리브레가 직접 셀렉한 농장의 디카페인 커피
Colombia Decaffein Libre Selection
콜롬비아 디카페인 리브레 셀렉션
지역 카우카 인자
농장주 카우카, 우일라 지역 소농
고도 1,500m – 1,990m
품종 카스티요, 콜롬비아, 카투라
가공법 천연 EA 가공
향미 말린사과, 오렌지, 감초, 대추, 좋은 밸런스
리브레가 직접 셀렉한 농장의 커피를 블렌딩해 만든 디카페인 커피입니다.
알타미라(Altamira) 외 여섯 농장의 커피를 셀렉해 만들었으며, 가공방식은 천연EA 디카페인의 가공방식을 사용했습니다.
* Water E.A. Decaffeination 가공방식
생두를 증기에 노출시켜 생두의 조직을 열어 주어 카페인을 더 쉽게 추출할 수 있도록 돕습니다.
증기를 쐬어 준 생두를 에틸 아세테이트용액에 담궈 생두 속 카페인을 분리시킵니다. 이후 진공 건조기에서 건조시킨 후 생두의 온도를 낮추고,
수분을 잃지 않도록 환기가 되는 냉각탑에서 가공을 마칩니다.
* 에틸아세테이트 : 사탕수수에서 추출된 물질로, 카페인을 제거하는데 있어 탁월한 효과를 가지고 있습니다.
| 배송정보(픽업상품 예외) | 교환 및 반품정보 | ||
| 배송 방법 : 택배 배송 지역 : 전국지역(도서 산간지역 추가요금 부과) 배송 비용 : 3,000원(+2,000원) 배송 기간 : 2일 ~ 5일 배송 안내 : – 주문하신 상품의 배송은 당일 오후 3시 이전 결제 완료 입금 확인 된 주문의 경우 다음날 출고되어 2-3일 소요되며, 이후 주문건은 익일 출고되어 2-6일 정도 소요됩니다. – 주말은 배송일 계산에서 제외됩니다. (토요일, 일요일, 공휴일은 택배 휴무 사정상 배송이 불가능 합니다. 주말 주문건의 경우 월요일 발송됩니다. ) | 교환 및 반품이 가능한 경우 – 볶은커피(원두)의 경우 당일 주문되어 제조 되어지는 식품의 특성상 고객님의 변심에 의한 반품 , 교환 , 환불이 불가능 합니다. – 단 제품의 내용물에 문제, 하자가 있을 경우 개봉 후에도 제품 수령 후 7일 이내에 교환 환불 가능 합니다. 교환 및 반품이 불가능한 경우 – 구매하시는 제품이 원두일 경우 당일 주문되어 제조 되어지는 식품의 특성상 반품 ,교환 , 환불이 불가능 합니다. – 고객님의 책임 있는 사유로 상품등이 멸실 또는 훼손된 경우. 단, 상품의 내용을 확인하기 위하여 포장 등을 훼손한 경우는 제외 – 포장을 개봉하였거나 포장이 훼손되어 상품가치가 상실된 경우 – 고객님의 사용 또는 일부 소비에 의하여 상품의 가치가 현저히 감소한 경우 – 시간의 경과에 의하여 재판매가 곤란할 정도로 상품등의 가치가 현저히 감소한 경우 |
Colombia Decaffein Libre Selection
콜롬비아 디카페인 리브레 셀렉션
지역 카우카 인자
농장주 카우카, 우일라 지역 소농
고도 1,500m – 1,990m
품종 카스티요, 콜롬비아, 카투라
가공법 천연 EA 가공
향미 말린사과, 오렌지, 감초, 대추, 좋은 밸런스
리브레가 직접 셀렉한 농장의 커피를 블렌딩해 만든 디카페인 커피입니다.
알타미라(Altamira) 외 여섯 농장의 커피를 셀렉해 만들었으며, 가공방식은 천연EA 디카페인의 가공방식을 사용했습니다.
* Water E.A. Decaffeination 가공방식
생두를 증기에 노출시켜 생두의 조직을 열어 주어 카페인을 더 쉽게 추출할 수 있도록 돕습니다.
증기를 쐬어 준 생두를 에틸 아세테이트용액에 담궈 생두 속 카페인을 분리시킵니다. 이후 진공 건조기에서 건조시킨 후 생두의 온도를 낮추고,
수분을 잃지 않도록 환기가 되는 냉각탑에서 가공을 마칩니다.
* 에틸아세테이트 : 사탕수수에서 추출된 물질로, 카페인을 제거하는데 있어 탁월한 효과를 가지고 있습니다.
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